Tim ikan kerapu Tim ikan kerapu adalah salah satu menu hidangan ikan yang cukup favorit di restoran atau rumah makan seafood. Daripada menguras isi kantong cukup banyak untuk menikmati seekor tim ikan. Menu mantap satu ini bernama ikan kerapu tim yang spesial dan gurih serta lezat.

Bahan Membuat Tim ikan kerapu

  1. bahan a (tim ikan):.
  2. 800 gram ikan kerapu.
  3. 3 sdm angciu/lemon/jeruk nipis.
  4. 2 siung bawang putih..geprek.
  5. 2 ruas jari jahe...geprek.
  6. bahan b (kuah).
  7. 2 siung bawang putih..iris tipis.
  8. 2 ruas jahe..iris tipis.
  9. 1 sdm kecap asin.
  10. 1 sdm kecap ikan.
  11. 1 sdm saos tiram.
  12. 100 cc air.
  13. 1 ikat daun ketumbar..pake akarnya aja.
  14. 1 btng daun bawang yg hijaunya.
  15. bahan lainnya:.
  16. 2 sdm minyak wijen.
  17. 2 cabe merah iris tipis.
  18. 1 btng daun bawang iris memanjang.
  19. 1 btng daun ketumbar.

Langkah Memasak Tim ikan kerapu

  1. Tim ikan: ikan kerapu diberi angciu/lemon/jeruk nipis..kasi garam dan lada...diamkan setgh jam.
  2. Ikan siap ditim.taruh bawang putih dan jahe ke dlm badan ikan.
  3. Kukus selama 15 mnt.
  4. Kuah: tumis bawang putih dan jahe...masukkan kecap asin..kecap ikan..saos tiram. potongan akar daun ketumbar..dan daun bawang..dididihkan....
  5. Minyak wijen dipanaskan.
  6. Angkat kukusan ikan.buang airnya..
  7. Siapkan dipiring saji. lalu..ikan ditaruh dan disiram dgn minyak wijen yg sudah dipanaskan.stlh itu tata daun bawang potomhan cabe..daun ketumbar diatas ikan.siram kuah diatasnya.

Di Indonesia sendiri sudah banyak para nelayan yang membudidayakan ikan karapu karena memiliki. TEKNIK HIBRIDISASI IKAN KERAPU MACAN (Epinephelus fuscoguttatus) DENGAN IKAN KERAPU KERTANG (Epinephelus lanceolatus) ABSTRAK Untuk mendukung target produksi budidaya yang. Ikan Kerapu Bakar Ikan kerapu bakar dengan sambal ; Kecap sunda Matah bali Dabu-dabu manado Indonesia kaya #makanikan #ikan #ikankerapu #kulinerindonesiaku https. Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang mendiami laut dangkal, lut dalam bahkan muara Ikan kerapu tergolong ke dalam ikan predator karena memilikki gigi yang tajam serta rongga mulut. Ikan Kerapu secara keseluruhan sangat menunjang peningkatan kinerja otak.

Get Latest Recipe : HOME