Cara Membuat Stik Kentang Kering: Lakukan pemotongan pada kentang, ketebalan pemotongan sesuaikan dengan selera. Stik kentang ini akan membuat tekstur stik kentang menjadi lebih renyah setelah digoreng. Stik bawang Stik bawang merupakan salah satu camilan tradisional ini menjadi favorit semua kalangan.
Bahan Membuat Stik bawang simpel, empyuk, renyah🤗👌
- 250 gr tepung terigu.
- 50 gr tepung tapioka/kanji.
- 3 sdm margarin.
- 5-8 siung bawang putih cincang halus.
- Daun seledri (aq skip).
- Minyak goreng untuk menggoreng.
- 100-110 ml air (bisa kurang/lebih sesuai kelembaban tepung).
- 1/2 sdt garam / penyedap rasa(bila ingin rasanya asin;aq skipðŸ¤).
Langkah Memasak Stik bawang simpel, empyuk, renyah🤗👌
- Campur tepung terigu dan tapioka, aduk rata.
- Tumis bawang putih dengan 3 sdm margarin, sampai harum saja kemudian campurkan dalam adonan terigu dan tapioka (bawang putih dan margarin dalam keadaan masih panas).
- Uleni sampai adonan tercampur dan dapat dibentuk bulat, tidak usah kalis,adonan masih terlihat tidak halus.
- Tipiskan adonan dan potong sesuai selera.
- Panaskan minyak kemudian goreng dengan api cenderung kecil, bila sudah kuning keemasan angkat dan tiriskan.
Ide Bisnis Kue Lebaran Stik Bawang Renyah Irit Tanpa Telur. kurniawan dienda. Hasil: Resep Stik Kentang Bawang Renyah. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi salah satu camilan yang kerap Kue bawang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti supermarket, pasar hingga toko khusus camilan. Bahan-bahan Resep Sistik Bawang Renyah Dan Gurih Wajib Coba. Begini Bikin Kacang Telur Lebih Gampang & Lebih Renyah Tanpa Mixer.
Get Latest Recipe : HOME