Kerapu Goreng

Bahan Membuat Kerapu Goreng

1. 350 Gram Filet Ikan Kerapu.
2. 1 Butir Telur.
3. 1 Bungkus Tepung Serbaguna.
4. 3 Siung Bawang Putih.
5. 1 Ruas Jahe.
6. 1 Sdt Garam.
7. Secukupnya Minyak Goreng.

Langkah Memasak Kerapu Goreng

1. Filet Kerapu dipotong-potong sesuai selera.
2. Haluskan bawang putih, jahe dan garam, kemudian campurkan ke ikan (marinasi kurang lebih 30 menit) simpannya didalam kulkas.
3. Setelah itu masukan telur aduk merata lalu masukan 3 sendok tepung serbaguna (saya pakenya tepung serbaguna krispi rasa lada hitam).
4. Kemudian sebelum digoreng balur lagi dengan sisa tepung yang ada.
5. Goreng hingga matang.
6. Siap disantap.

Get Latest Recipe : HOME