Pasti pada suka sop iga kan?
Sari Bundo khusus edisi lebaran Qurban ini menukilkan resep sop iga khas padang untuk Sobat semua, langsung dijajal ya sebelum bahan baku dagingnya habis diolah.
Halaman Puskesmas Padang Pasir Kota PAdang.
Bahan Membuat Sop Padang
- Bahan-Bahan:.
- 1/2 kg Daging atau Iga Sapi.
- 3 buah Cengkeh.
- 1 ruas Kayu Manis.
- 1 buah Kentang.
- 1 buah Wortel.
- 1 buah Tomat.
- Secukupnya Daun Seledri & Daun Bawang.
- Secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- Secukupnya Masako.
- Bumbu Halus:.
- 1 ruas Jahe.
- 4 siung Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
- 1 sdt Merica.
- 1/4 butir Pala.
Langkah Memasak Sop Padang
- Bersihkan daging atau iga.
- Rebus hingga matang, lalu buang air rebusan dan rebus lagi untuk kedua kalinya dengan air yang baru.
- Kupas dan potong-potong kentang wortel.
- Giling bumbu halus.
- Tumis bumbu halus.
- Campurkan dengan air rebusan kedua.
- Tambahkan tomat dan bahan lainnya.
- Aduk rata hingga matang.
Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. SOP Edaran Penyusunan Rencana Kebutuhan Barang Milik Daerah Murni dan Perubahan SOP Pengadaan dan Pengolahan Kepustakaan pada Sekretariat DPRD Provinsi Sumatera Barat. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk Berikut ini kita akan mempelajari beragam cara membuat sop, mulai dari sop bening yang paling. Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.
Get Latest Recipe : HOME