42. Kue Bawang Renyah Empuk Khas Padang

Bahan Membuat 42. Kue Bawang Renyah Empuk Khas Padang

1. 250 gr Tepung Terigu.
2. 5 siung Bawang Merah Iris.
3. 2 buah Bawang Putih halus.
4. 5 batang Daun Seledri Iris.
5. 1 butir Kuning Telor.
6. 65 ml Santan Instan.
7. 3 sdm Mentega.
8. 1/2 sdt Garam.
9. 1/2 sdt Kaldu bubuk.
10. 1/4 sdt Merica bubuk.
11. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak 42. Kue Bawang Renyah Empuk Khas Padang

1. Campurkan semua bahan menjadi satu wadah, kecuali mentega. Uleni sampai rata.
2. Kemudian tambahkan 2 sdm mentega sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni hingga kalis.
3. Pastikan semua adonan sudah tercampur rata.
4. Bentuk adonan sesuai selera, lalu goreng dengan menggunakan minyak goreng + 1 sdm Mentega. Setelah matang, angkat & tiriskan.
5. Kue Bawang siap disajikan didalam toples.

Get Latest Recipe : HOME