Soup Bakso, Terong Balado dan Sosis Goreng

Bahan Membuat Soup Bakso, Terong Balado dan Sosis Goreng

1. 5 Buah Terong.
2. 1 Bungkus Sayur Soup Komplit beli di tukang sayur.
3. 10 pcs Sosis.
4. 1/2 Kg Minyak goreng.
5. 2 bks penyedap rasa sapi.
6. 3 sendok garam.
7. 1/4 Cabe Rawit dan Merah Campur.
8. 10 Bawang Putih.
9. 5 Bawang Merah.
10. 1 buah Bawang bombay.
11. 10 butir bakso.
12. 3 sendok gula.
13. Saos Cabe dan Tomat.

Langkah Memasak Soup Bakso, Terong Balado dan Sosis Goreng

1. Membuat Terong Balado, masukan cabe, bawang merah, bawang putih secukupnya beri 3 sendok minyak goreng. Lalu blender sampai halus..
2. Goreng terong yang sudah di bersihkan dan di potong sesuai selera..
3. Tumis bumbu yang sudah diblender tidak usah diberi minyak lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa tumis hingga masak lalu masukan terong. Dan sajikan di piring.
4. Membuat Soup Bakso : Potong semua sayuran yang sudah di cuci, kemudian iris bawang putih dan bakso, lalu tumis terlebih dahulu..
5. Setelah bumbu di tumis bersama bakso pindahkan ke panci lalu masukan bersamaan dengan sayur kemudian tunggu hingga masak..
6. Goreng sosis hingga matang sajikan dengan saos..

Get Latest Recipe : HOME