Lihat juga resep Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran) enak lainnya! Anda yang tahu, atau pernah mencicipi masakan satu ini adalah orang beruntung. Gulai gajebo, atau gajeboh, atau sampade daging adalah masakan khas Sumatera Barat dengan bahan utama daging sapi.
Bahan Membuat Soup sayur gajebo tahu
- 1 ons gajebo sapi.
- 1.5 ons buncis (potong sesuai selera).
- 3 bh wortel (potong sesuai selera).
- 3 bh tahu putih (potong dadu).
- bumbu.
- 5 bh bawang putih iris-iris goreng sisihkan.
- 1 btg daun bawang potong.
- 2 btg daun seledri iris kasar.
- 1 ruas jari jahe kepret.
- 1 bks bumbu soup kasar.
- secukupnya rayco sapi.
- secukupnya merica.
- sesuai selera garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- bawang goreng.
- 1 ltr air u merebus gajebo.
- 2 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Soup sayur gajebo tahu
- Rebus gajebo beserta jahe. biarkan sampe mendidih.
- Di wadah lain tumis daun bawang hingga harum.
- Kmudian masukan sayuran sampe setengah matang.
- Setelah itu masukan sayur tadi ke rebusan gajebo.
- Masukan bumbu soup, bawang putih goreng dan bumbu lainnya...koreksi rasa.
- Masak sampe matang. setelah itu masukan bawang goreng.
- Taraaaaa...soup sayur gajebo tahu sudah siap u di santap....
- Selamat mencoba resep bunda...😚.
Saya itu doyaaann sekali makanan padang apapun itu, krn sejak bayi sampai smp dsna walau ortu bukan asli padang. Ini menu sarapan tdi, sebenernya klo mw beli ada daerah komplek tapi harus d hari weekend khusus lontong pical ini. Sayur sop sudah menjadi menu masakan sehari-hari yang sering disantap saat musim hujan. Karena makanan ini memiliki isian sayur-sayuran dan kuah kaldu yang menghangatkan tubuh. Bukan hanya itu saja, sayur sop juga sering dijadikan menu bekal.
Get Latest Recipe : HOME