Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Selain itu, kuah dari kaldu pun harus diperhatikan.

Bahan Membuat Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang

  1. 500 gram kaki sapi/ tunjang sapi jadi yg sdh dibakar/ bisa diganti daging.
  2. 5 siung bwg putih.
  3. 6 siung bawang merah.
  4. 3 cm jahe.
  5. 4 bh cengkeh.
  6. 1/2 biji pala.
  7. 1/2 sendok teh lada bubuk atau merica.
  8. secukupnya royco rasa sapi.
  9. 1 ikat daun bawang dan seledri.
  10. 1 sdm bawang goreng.
  11. 10 bh bakso sapi (optional).
  12. 2 lembar daun salam.
  13. 4 lembar daun jeruk.
  14. secukupnya kentang dan wortel.
  15. 1 bh kapulaga dan bunga bintang gak tau namany hehe tp biasa utk sop.

Langkah Memasak Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang

  1. Rebus tunjang 10 menit, buang airnya, tiriskan, potong kecil.
  2. Rebus air dengan 1 siung bawang putih dan 2 siung bwg merah, daun jeruk, daun salam, jahe keprak. Setelah mendidih masukkan potongan tunjang sapi..
  3. Haluskan bumbu: bwg putih, bwg merah, merica, pala, cengkeh, tumis masukkan ke dalam rebusan tunjang, rebus sampai meresap dan tunjang empuk..
  4. Masukkn potongan wortel, kentang bakso, rebus lagi smpai empuk..
  5. Masukkn irisan daun bawang dan seledri, setelah matang, taburi bawang goreng. Siap disantap dengan nasi hangat. Hmmm yummi...

Kalau kalian bosan, coba deh berkreasi dengan mengganti bahan dasar Bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Kelezatannya pun membuat kita ketagihan dan tidak ingin berhenti makan. Itulah resep sayur sop daging ayam. Sayur sop ini akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat pula. Selamat mencoba dan di bawah ini kami sajikan gambaran tentang bagaimana cara membuat sop ayam.

Get Latest Recipe : HOME