Bahan Membuat 297. Chicken Cordon Bleu by Uliz Kirei
- 1 lembar dada ayam fillet.
- 1 lembar smoke beef.
- 2 potong keju kraft quick melt.
- 1 buah kentang ukuran sedang not(potong sesuai selera).
- 2 butir telur ayam (kocok lepas).
- 3 siung bawang putih (haluskan).
- sesuai selera Tepung terigu.
- secukupnya Tepung panir.
- sesuai selera Bubuk oregano.
- secukupnya Minyak goreng.
- secukupnya Lada.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Saos Pelengkap Topping.
- sesuai selera Saos mayonaise.
- Sayuran Pelengkap.
- Buncis (potong sesuai selera).
- Wortel import (potong sesuai selera).
- sesuai selera Kentang goreng.
Langkah Memasak 297. Chicken Cordon Bleu by Uliz Kirei
- Cuci bersih dada ayam fillet & smoked beef hingga bersih lalu tiriskan..
- Fillet daging ayam belah menjadi 2 (jangan sampai putus) lalu pipihkan. Lumuri dengan garam, lada & bawang putih diamkan selama 10 menit..
- Ambil dada ayam fillet lalu tata smoked beef & keju quick melt kemudian gulung & masukan ke dalam kulkas..
- Selanjutnya masukan ke dalam tepung terigu, telur ayam & gulingkan pada tepung roti..
- Rebus sayuran (wortel, buncis) hingga matang lalu tiriskan..
- Rendam kentang dengan garam lalu goreng hingga matang & tiriskan..
- Kemudian goreng ke dalam minyak panas hingga matang lalu tiriskan..
- Setelah matang potong & susun chicken corden bleu bersama dengan garnish & sayuran pelengkap (wortel, bunvis & kentang goreng) ke dalam piring saji tambahkan saos mayonaise & bubuk oregano. Menu siap disajikan 😘.
Get Latest Recipe : HOME