Chicken Gordon Bleu

Bahan Membuat Chicken Gordon Bleu

1. 1/4 ayam segar, cuci dan potong.
2. 1 sdt merica.
3. 1 bungkus royco sapi.
4. 3 sdm tepung roti.
5. 2 sdm tepung ayam kering.
6. 1 sdm tepung ayam basah.
7. 2 cup air dingin.

Langkah Memasak Chicken Gordon Bleu

1. Potong ayam dan cuci bersih taruh diwadah.
2. Tambahkan merica dan royco dan campurkan sampai rata.
3. Kemudian masukkan dalam kulkas selama 1 jam.
4. Buat adonan basah dari tepung ayam dicampur dengan air dingin sesuai kekentalan yang diinginkan..
5. Ayam yang sudah di dinginkan proses marinasi 1 jam keluarkan dan cairkan sejenak bila beku..
6. Masukkan pada tepung basah kemudian kering, basah lagi dan terakhir tepung roti.
7. Goreng hingga keemasan sampai kulit dan daging matang..
8. Sajikan dengan saus pedas dan tomat,veel succes met dit gerech..

Get Latest Recipe : HOME