Chicken Cordon Bleu ala Solaria Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd. Flag for Inappropriate Content. saveSave Chicken Cordon Bleu Ala Solaria For Later. A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese.

Bahan Membuat Chicken Cordon Bleu ala Solaria

  1. 2 buah dada ayam fillet ukuran besar (bisa dijadikan 4bagian).
  2. 4 lembar Smoked Beef.
  3. 4 lembar keju craft slice / mozarella.
  4. Secukupnya Tepung Panir.
  5. 1 buah telur kocok.
  6. Saus Coklat :.
  7. 1 sdm Bawang bombay yg sudah di cincang halus.
  8. 1 buah bawang putih, cincang halus.
  9. 4 sdm Saus Tomat.
  10. 2 sdm Saus Tiram.
  11. 1 sdm Kecap Inggris.
  12. 2 sdm kecap manis.
  13. 1/2 sdt kecap asin.
  14. 250 ml Air.
  15. 1 sdt tepung terigu larutkan dengan sedikit air.
  16. Secukupnya lada hitam, gula dan garam.
  17. 1 sdt Margarine untuk menumis.

Langkah Memasak Chicken Cordon Bleu ala Solaria

  1. Siapkan ayam kemudian tata smoked beef diatasnya dan keju craft (belah 2 kemudian tumpuk) gulung memanjang. Kemudian lumuri ayam dengan kocokan telur dan gulingkan di tepung panir. Lakukan yg sama pada sisa dada ayam.. Masukkan freezer -/+ 15menit. Goreng hingga keemasan..
  2. Membuat saus : Panaskan margarine masukkan bawang bombay kemudian masukkan bawang putih tumis hingga harum tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap inggris dan kecap asin aduk rata. Tambahkan air. Bubuhi lada hitam, gula dan garam. Masukkan larutan tepung terigu aduk cepat sampai mengental koreksi rasa..
  3. Pada tahap ini saus sudah bisa langsung digunakan. Apabila tidak suka ada tekstur kasar dr bawang bombay dan bawang putih bisa diblender terlebih dahulu ya moms...
  4. Sajikan dengan kentang/nasi dan salad. Selamat mencoba😋.

Terbuat dari dada ayam fillet tanpa tulang yang di isi dengan lembaran ham atau daging asap, serta keju meleleh. Chicken Cordon Bleu is a favorite with many! It is much easier to prepare than you may think. I hope you will enjoy this recipe as much as we do! Chicken Cordon Bleu Solaria ini merupakan dada ayam fillet yang digoreng tepung roti dimana di dalamnya ditambahkan smoked beef dan keju, Bayangkan ketika kamu menggigit chicken cordon bleunya, sensasi keju dicampur smoked beef dan ayam yang empuk membuat kamu terhipnotis.

Get Latest Recipe : HOME