Bahan Membuat Chicken Cordon Bleu Ala²
- 2 dada ayam utuh, buang kulitnya.
- 4 bawang putih, haluskan.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- 4 lbr smoked beef, masing² bagi 2.
- 8 potong kecil keju cheddar.
- 8 potong kecil keju mozarella.
- secukupnya tepung roti,.
- secukupnya penyedap rasa,.
- 8 tusuk gigi.
Langkah Memasak Chicken Cordon Bleu Ala²
- Masing² dada ayam dibagi dua, lalu setiap bagian dibagi dua lagi tapi jangan sampai putus/dilebarkan..
- Haluskan bawang putih + garam + merica lalu oleskan ke setiap lembaran dada ayam. Biarkan kurleb 15 mnt sampai asinnya masuk..
- Lebarkan ayam, isi dengan smoked beef, beri sepotong keju cheddar dan sepotong keju mozarella, semat pakai tusuk gigi supaya tidak lepas.
- Celupkan dalam telur kocok lalu gulingkan diatas tepung roti..
- Goreng dalam minyak panas sampai tenggelam. Angkat Jika sudah matang /kecoklatan..
- Chicken Cordon Bleu siap disajikan. Potong² supaya mozarella lelehnya menggoda. Maafkan jika plattingnya amburadul 🙏🙏🙏.
Get Latest Recipe : HOME