Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian).
It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia.
This dish has different names according to the countries, its called kangkung belacan.
Bahan Membuat Cah kangkung belacan
- 2 ikat kangkung.
- Bumbu iris :.
- 2 Cabe keriting.
- 10 Rawit ijo.
- 2 Tomat.
- secuil Terasi.
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Langkah Memasak Cah kangkung belacan
- Potong"n belah batang kangkung..lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu yg udah di iris sampai harum....
- Stelah harum tuang kangkung k dlm tumisan aduk rata kasih garam Royco secukupnya koreksi rasa.. masak sampai kangkung layu.... angkat sajikan.
Tumis kangkung belacan ini patut anda coba karena rasanya yang enak akan membuat anda Tumis kangkung yang dikolaborasikan dengan belacan tentunya akan menggugah selera makan kita. Based on wikipedia , here are several different names: Terasi (in Indonesia) Belacan/Belachan (in I twisted the recipe by skipping ebi for fresh prawn/shrimp. Cah Kangkung Terasi - Stir Fry Water. Resep Tumis Kangkung Belacan Gurih Pedas merupakan resep yang wajib anda coba. Cara sederhana membuat Resep Cah Kangkung.
Get Latest Recipe : HOME