Bahan Membuat Tumis Kangkung Belacan
- 5 ikat kecil kangkung siangi.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah cabai merah.
- 4 buah cabai rawit.
- 1 sdt belacan / terasi.
- Secukupnya garam,gula, kaldu jamur.
- Sedikit minyak utk menumis.
- 300 ml air.
Langkah Memasak Tumis Kangkung Belacan
- Siapkan bahan-bahan..
- Iris bawang dan cabai, lalu cuci kangkung sampai bersih dengan air mengalir..
- Tumis bumbu diatas sampai wangi dan berubah warna menjadi kecoklatan. Lalu masukkan kangkung..
- Aduk2 cepat kangkung, beri garam, gula, kaldu jamur dan terasi. Lalu tambahkan air, koreksi rasa. Masak dengan api besar saja tapi sebentar. Segera matikan api jika sudah matang dan pindahkan ke piring saji..
- Sajikan dengan nasi putih hangat ditemani lauk lainnya. Selamat mencoba 😀.
Get Latest Recipe : HOME