It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia. This dish has different names according to the countries, its called kangkung belacan. Delicious 'kangkung belacan' is a spicy stir-fry vegetable dish loved by many.
Bahan Membuat Kangkung Belacan
- 1 ikat kangkung.
- 3 butir bawang merah, cacah halus.
- 3 siung bawang putih, cacah halus.
- secukupnya Kaldu jamur.
- Bahan Uleg.
- 10 bh cabe merah keriting.
- 10 bh cabe rawit merah.
- 1 blok terasi udang.
- Secukupnya garam dan gula.
Langkah Memasak Kangkung Belacan
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis cacahan bawang merah dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan bumbu uleg dan tomat. Aduk rata hingga bumbu matang..
- Masukkan sedikit air matang. Masak hingga mendidih..
- Masukkan kangkung yg sdh dibersihkan. Aduk sebentar, matikan api..
- Sajikan..
Bahan fermentasi dari rebon ini punya aroma dan rasa sangat khas yang mampu melezatkan masakan. Salah satunya yaitu tumis kangkung yang. Lihat juga resep Tumis Kangkung Belacan Pedas enak lainnya! Find kangkung belacan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Berbalik pada sayur kangkung kampung, rupa sayur kangkung kampung memang berbeza Sedikit belacan.
Get Latest Recipe : HOME