Bihun Goreng Kangkung Belacan (Terasi)

Bahan Membuat Bihun Goreng Kangkung Belacan (Terasi)

1. 90 gr bihun kering.
2. Secukupnya kangkung.
3. 1 batang daun bawang.
4. 1 sdm kecap manis.
5. secukupnya Garam, kaldu bubuk.
6. Bumbu halus.
7. 1 siung bawang putih.
8. 4 butir bawang merah.
9. Secukupnya cabe rawit.
10. 1/2 sdt terasi.
11. Pelengkap.
12. Bawang goreng.
13. Cabe rawit.

Langkah Memasak Bihun Goreng Kangkung Belacan (Terasi)

1. Rebus bihun sampai matang kemudian tiriskan..
2. Iris kangkung ataupun biarkan perhelai daunnya. Juga iris daun bawang..
3. Haluskan bumbu.
4. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu sampai matang. Kemudian masukkan mihun,kangkung dan daun bawang. Aduk rata.
5. Masukkan garam, kaldu jamur dan kecap manis. Kecap manis disini untuk menambah rasa manis dan warna supaya tidak pucat. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan dengan taburan bawang goreng..

Get Latest Recipe : HOME