Bahan Membuat Kangkung Belacan
- 2 ikat kangkung.
- 1 siung bawang putih.
- 2 buah bawang merah.
- 1 sdt belacan / terasi.
- 1 sdm bumbu merah (ada di resep saya sebelumnya).
- 1 sdm taoco.
- secukupnya gula garam.
- secukupnya air.
- 1 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Kangkung Belacan
- Siangi kangkung. Rendam dalam air garam sekitar 15 menit. Bersihkan. Tiriskan..
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan belacan dan taoco aduk rata..
- Tambahkan bumbu merah. Aduk rata lagi. Masukkan kangkung. Masak hingga agak layu. Masukkan sedikit air gula dan garam. Masak sebentar. Matikan kompor. Siap disajikan..
Get Latest Recipe : HOME