Tumis Kangkung Belacan

Bahan Membuat Tumis Kangkung Belacan

1. 2 ikat kangkung.
2. 2 siung bawang putih.
3. 1 siung bawang merah.
4. 5 buah cabai keriting merah.
5. 3 buah cabai rawit merah.
6. 1/2 buah tomat.
7. 1/2 sdt garam.
8. 1/4 sdt penyedap rasa.
9. 1/4 lingkaran gula merah.

Langkah Memasak Tumis Kangkung Belacan

1. Siangi Kangkung kemudian cuci bersih, sisihkan..
2. Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus, kerok dengan spatula sisihkan. Kemudian ulek cabai sampai halus. Iris tomat kecil²..
3. Siapkan wajan beri minyak goreng ±4sdm. Tumis dahulu ulekan bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian baru cabai dan tomatnya..
4. Masukkan kangkung tumis hingga rata. Tunggu sampai agak layu kemudian tambahkan garam, penyedap rasa dan gula merah..
5. Beri air 150ml kemudian tutup kangkung hingga matang..
6. Tumis kangkung belacan siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME