68. Daging Kangkung Belacan

Bahan Membuat 68. Daging Kangkung Belacan

1. 1 ikat Kangkung.
2. 100 gr Daging Sapi.
3. 1/2 sdt Gula Pasir.
4. 1/2 sdt Gula Aren.
5. 1/2 sdt Terasi (sangrai).
6. 100 ml Air.
7. 2 sdm Minyak Goreng.
8. Bumbu.
9. 5 siung Bawang Merah.
10. 3 siung Bawang Putih.
11. 3 buah Cabe Rawit.
12. 1 buah Cabe Merah Keriting.
13. 2 butir Kemiri (sangrai).
14. 1/2 sdt Garam.

Langkah Memasak 68. Daging Kangkung Belacan

1. Persiapan: Petik dan cuci kangkung. Rebus daging hingga empuk, kemudian suwir-suwir..
2. Ulek bumbu kemudian tumis hingga harum..
3. Masukkan air, daging, gula dan terasi. Aduk hingga rata..
4. Setelah air mendidih, masukkan kangkung. Aduk rata dan masak hingga matang..
5. Siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME