It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia. This dish has different names according to the countries, its called kangkung belacan. Delicious 'kangkung belacan' is a spicy stir-fry vegetable dish loved by many.
Bahan Membuat Kangkung belacan
- 1 ikat kangkung.
- Minyak goreng utk menumis.
- Bumbu halus.
- cabe (sesuai selera).
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- gula.
- garam.
- kaldu jamur.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 cm terasi, bakar.
Langkah Memasak Kangkung belacan
- Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus.
- Tumis sampai harum & layu, lalu masukkan kangkung. Tuang sedikit air putih, masak sampai kangkung matang.
- Siap disajikan. Notes: kalau ada brambang (Bawang merah) goreng bisa ditaburkan diatasnya spy lebih sedap.
Bahan fermentasi dari rebon ini punya aroma dan rasa sangat khas yang mampu melezatkan masakan. Salah satunya yaitu tumis kangkung yang. Lihat juga resep Tumis Kangkung Belacan Pedas enak lainnya! Find kangkung belacan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Berbalik pada sayur kangkung kampung, rupa sayur kangkung kampung memang berbeza Sedikit belacan.
Get Latest Recipe : HOME