Gluten Free Chia Seed Loaf (29)

Bahan Membuat Gluten Free Chia Seed Loaf (29)

1. 250 Gram Oatmeal.
2. 4 Butir telur. Suhu ruang.
3. 250 Gram Yoghurt. Cari yang kental banget ya. Sejenis Greek Yoghurt.
4. 250 Gram Madu (Bisa diganti Gula Aren).
5. 50 ML Perasan Lemon.
6. 2,5 Sdt Baking Powder.
7. 1 Sdt Kulit Jeruk Lemon. Di parut aja dari buah nya.
8. 40 Gram Chia Seed.
9. 5 Butir Kurma. Iris tipis.
10. Sejumput Garam.

Langkah Memasak Gluten Free Chia Seed Loaf (29)

1. Panaskan Oven. Blender Halus Oatmeal. Sisihkan. Di tempat lain. Mangkuk agak besar. Kocok telur sampai berbusa dan pucat. Karena di Kocok lama kali ya telur nya sampe pucat gitu. Kita aja Muter2 bentar gitu pasti pusing. Tambahkan Yoghurt. Aduk rata.
2. Tambahkan air dan kulit jeruk, madu (Aren). Aduk sampai rata dan adonan halus..
3. Masukkan bubuk Oatmeal, Chia Seed, potongan kurma, Garam dan Baking Powder. Aduk sampai benar-benar rata..
4. Masukkan adonan ke loyang. Ratakan. Bisa hias atasnya dengan Chia Seed atau potongan Kurma. Masukkan dalam Oven yang sudah panas..
5. Oven selama 30 menit. Suhu 180-200 derajat. Keluarkan dr oven. Tusuk bagian tengah Loaf dengan Tusuk gigi. Kalau sudah gak basah. Berarti sudah masak..
6. Angkat setelah matang. Ini jenis loaf / roti. Jadi memang tekstur nya agak kering..

Get Latest Recipe : HOME