Perkedel Kentang Daging Sapi

Bahan Membuat Perkedel Kentang Daging Sapi

1. 7 buah kentang besar.
2. 1/2 kilo daging sapi incang.
3. 2 siung Bawang merah.
4. 4 siung bawang Putih.
5. secukupnya Merica.
6. secukupnya Ketumbar.
7. Daun Sop, iris halus.
8. 1 butir Telur.

Langkah Memasak Perkedel Kentang Daging Sapi

1. Kupas kentang, lalu potong kecil dan goreng hingga cokelat. Tiriskan..
2. Haluskan kentang yg telah digoreng..
3. Campurkan kentang dgn daging sapi cincang yang telah dicuci..
4. Masukan Bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan, tambahkan merica, ketumbar, garam dan penyedab rasa..
5. Campurkan daun sop pada adonan perkedel. Lalu bentuk bulat atau lonjong..
6. Kocok telur di tempat terpisah, bulatan adonan perkedel dibalur dengan telur lalu digoreng dengan api sedang..
7. Goreng hingga kecokelatan, dengan api sedang agar matang merata..

Get Latest Recipe : HOME