Perkedel kentang + daging sapi dan ayam Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Daging ayam atau sapi yang Anda potong menjadi kecil. Tidak susah bukan membuat perkedel kentang dan cara membuat bakwan jagung.

Bahan Membuat Perkedel kentang + daging sapi dan ayam

  1. 1 bh kentang uk. Besar.
  2. 200 gr daging cincang campuran ayam+sapi.
  3. 1 sdm margarin (bisa diganti minyak goreng).
  4. 3 sdm bawang goreng.
  5. Merica.
  6. Kaldu bubuk.
  7. Garam.
  8. Gula.
  9. 1 btr telur.
  10. 1 sdt oregano (bisa skip).

Langkah Memasak Perkedel kentang + daging sapi dan ayam

  1. Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng sampai empuk.
  2. Haluskan kentang menggunakan ulekan, masukkan bawang goreng, merica, kaldu, gula, garam, oregano.
  3. Tumis daging cincang dengan margarin, tambahkan gula dan garam.
  4. Masukkan tumis daging ke dalam adonan kentang, aduk rata bersama semua bumbu.
  5. Bentuk adonan menggunakan tangan.
  6. Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu goreng dalam minyak hingga keemasan.
  7. Angkat, tiriskan. Lalu sajikan..

Bagaimana cara membuat perkedel kentang yang enak dan tidak mudah hancur saat digoreng? Berikut ini kami tampilkan beberapa resep mudah Ilustrasi perkedel kentang kornet © DapurKobe. Selain ditambahkan daging sapi, perkedel juga semakin nikmat jika dicampur dengan kornet. Jika tertarik untuk mencobanya maka mulailah menyiapkan. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.

Get Latest Recipe : HOME