Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin. Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya.
Bahan Membuat Perkedel Kentang Daging
- 250 gr kentang, kupas, cuci dan goreng.
- 100 gr daging, cuci dan giling.
- Bumbu halus:.
- 5 Bawang merah, kupas dan goreng.
- 3 Bawang putih, kupas dan goreng.
- secukupnya Pala.
- Bumbu cemplung:.
- 5 daun bawang, iris.
- Garam, gula dan kaldu bubuk.
- 2 butir telur.
Langkah Memasak Perkedel Kentang Daging
- Kentang yang sudah digoreng, ulek dengan bahan bumbu halus yang sudah digoreng.
- Setelah halus semuanya, tambakan daging cincang, daun bawang dan 1 butir telur.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.
- Kemudian aduk sampai bumbu dan telur tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, bentuk perkedel bulat pipih atau sesuai selera.
- Kemudian, kocok 1 butir telur.
- Baluri perkedel kentang dengan telur, kemudian goreng perkedel hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat, tiriskan dan siap disajikan.
Resep Perkedel Kentang Dan Daging Sapi Anti Hancur Paling Enak Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang - Anda. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Cara membuat perkedel kentang rebus spesial yang enak.
Get Latest Recipe : HOME