Kue nastar anda kini tak lagi hanya bercitarasa manis-asam, tapi juga gurih yang enak!
Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut.
Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega (butter), bukan margarin.
Bahan Membuat Nastar Keju Roombutter (Ekonomis)
- 150 gr margarine (aku blueband CC).
- 100 gr BOS (roombutter).
- 100 gr gula halus.
- 2 bh kuning telur.
- 50 gr susu bubuk.
- sejumput garam.
- 1/4 sdt vanilla bubuk.
- 50 gr maizena.
- 325 gr terigu serbaguna.
- 70 gr keju parut.
- selai :.
- 1 bh nanas (1kg) parut.
- 100 gr gula pasir (atau sesuai selera manisnya).
- 1 btg kayu manis.
- 5 bh cengkeh.
- olesan :.
- 2 bh kuning telur.
- 2 sdm susu kental manis.
- keju parut untuk taburan.
Langkah Memasak Nastar Keju Roombutter (Ekonomis)
- Buat selai nya dulu, masak nanas smp sat, tambahkan gula, ky manis dan cengkeh, masak smp kering, dinginkan dan bulatkan sesuai selera..
- Panaskan oven 150dc. Oles loyang dgn margarin dan alas dgn kertas roti..
- Ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
- Dlm mangkuk, campur margarine, roombutter dan gula. Aduk mixer smp lembut 1-2menit cukup). Masukkan kutel dan vanilla. Aduk smp rata speed rendah aja. Masuk keju dan aduk asal rata. Matikan mixer..
- Masuk terigu ayak dan aduk spatula. Jgn pake tangan tar bantat😁😁..
- Cetak2 deh bentuk nastar, isi dgn selai bulatkan. Tata diloyang dan oven selama 15-10 menit api atas bwh..
- Keluarkan dan oles dgn olesan kutel, taburi keju dan oven lagi 10 menit smp keju kecoklatan..
- Setelah dingin baru masuk toples..
Salah satu merk roombutter yang banyak digunakan dan dijamin. Nastar keju tampaknya bakal banyak disukai tamu saat Lebaran nih. Roti nastar rasa keju memiliki bentuk yang smaa seperti nastar lainnya. Namun karena di zaman yang super modern ini banyak yang memodifikasi bentuk dari nastar itu sendiri. Ada yang berbentuk bulat, persegi panjang kecil-kecil, dan ada yang bentuk love sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME